面档师傅

【岗位职责】
1、负责面档区域的日常运营，包括面条、饺子等面食的制作与出品
2、确保食材新鲜、卫生达标，严格遵守食品安全规范
3、根据客流量调整备料，控制成本减少浪费
4、维护面档设备清洁，保持工作区域整洁有序
5、配合厨房团队完成其他相关工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历，3年以上面点制作经验
2、年龄30-50岁，身体健康，持有有效健康证
3、能适应早晚班次安排，工作细致有责任心
5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先