员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量；
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐；
3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品；
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品；
5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
【岗位要求】
1、具备相应的从业经验1年及以上；
2、身体健康，作风正派；
3、沟通协调能力强，服从安排；
4、擅长川菜制作。