酒吧西厨

该岗位工作时间为：晚上7:00-凌晨3:00左右， 月休4天， 提供工作餐
岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有1-2年社会餐饮厨房零点工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。