【七月柿】品牌各分店储备店长
岗位职责:
1. 运营管理:
- 负责餐厅的日常运营,确保所有流程和服务符合公司的标准和要求。
- 监督餐厅的财务状况,包括成本控制、库存管理和预算执行。
- 制定并实施有效的营销策略,提升餐厅的营业额和利润。
2. 团队管理:
- 负责招聘、培训和评估餐厅员工,确保团队高效运作。
- 制定员工排班表,合理分配人力资源。
- 处理员工关系,解决内部冲突,维护良好的工作氛围。
3. 客户服务:
- 确保顾客满意度,处理顾客投诉和建议,及时解决问题。
- 收集顾客反馈,不断改进服务质量和菜品质量。
4. 卫生与安全:
- 确保餐厅的卫生和安全标准符合国家和地方的相关规定。
- 定期进行安全检查,预防和处理潜在的安全隐患。
5. 行政事务:
- 协助总部完成各项行政任务,如报告提交、文件归档等。
- 与其他部门保持良好的沟通与协作,确保信息传递畅通。
岗位要求:
1. 教育背景:
- 高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 工作经验:
- 至少3年以上餐厅管理经验,有大型连锁餐饮,酒店宴会和中餐工作经验者优先。
3. 专业技能:
- 熟悉餐饮行业的运营流程和管理方法。
- 具备良好的财务管理知识和成本控制能力。
- 熟练使用办公软件(如Excel、Word等)。
4. 个人素质:
- 强烈的责任心和敬业精神,能够在高压环境下保持冷静。
- 出色的沟通能力和团队领导能力。
- 具备解决问题的能力和创新思维。
薪资待遇:
- 绩效奖金
- 五险
- 带薪年假
- 员工餐
- 员工住宿
- 指标奖金
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