【岗位职责】
1、负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;
2、带领前厅服务团队执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验;
3、处理顾客投诉及突发事件,及时协调解决并反馈至管理层;
4、协助店长完成前厅员工培训、考核及团队建设;
5、监督前厅卫生、设备维护及物料管理,确保符合运营标准;
6、定期分析服务数据并提出优化建议,提升门店运营效率。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先;
2、3年以上餐饮前厅服务经验,其中至少1年领班或同等管理岗位经验;
3、熟悉餐饮服务流程及标准,具备优秀的现场协调与应急处理能力;
4、年龄25-35岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通表达能力;
5、能适应倒班工作制,抗压能力强,有团队管理意识;
6、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑。
举报该职位