餐饮前厅主管(储备)

【岗位职责】
1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务流程规范执行
2、制定并落实前厅服务标准及操作流程，监督服务质量提升
3、负责前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、监督前厅卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准
6、协调后厨与前厅工作衔接，优化出餐流程效率
7、定期分析经营数据，提出服务改进方案
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先
2、3年以上餐饮前厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程
3、具备优秀的团队管理能力，曾带领10人以上服务团队
4、精通餐饮服务标准及食品安全法规
5、普通话流利，具备良好的沟通协调及突发事件处理能力
6、年龄25-35岁，形象气质佳，能适应倒班工作制
7、持有餐饮职业经理人资格证者优先