Banquet Supervisor 宴会服务主管

岗位职责：
与经理共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标
尽可能的反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨
保证宴会活动所有的费用都收到，并且符合收银政策
同事、主管、团队及部门间互相合作及信任
积极参加组织的各种会议
部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流
协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况
保证所有服务员都在岗位上，有标准的仪容仪表，穿着干净整洁的制服
保证所有员工很好的协调
与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要
采取行动满足这些需要以达到他们的期望
在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都
应为酒店树立一个良好的形象
非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施
根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所
掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释
掌握并能为客人提供酒店最新的信息
跟踪每位客人，保证他们都得到了很好的照顾
帮助和指导服务员为客人服务，保证服务达到标准，客人的满意程度高
每天检查各个房间，保证所有房间都按要求的时间布置好，所有的布置符合宴会服务的政策要求
任职要求：
此岗位要具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，同星级同岗位两年以上管理及运营工作经验 。需持健康证及背景调查无违法行为，英语口语、书写良好