轻食副店长

【岗位职责】
1、负责轻食副店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保门店高效运转；
2、监督食品制作流程，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合公司要求；
3、协助店长制定销售目标及运营策略，推动业绩增长，完成月度、季度经营指标；
4、处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度，维护品牌形象；
5、负责新员工培训及团队建设，提升员工专业技能与服务意识；
6、管理门店库存及原材料采购，控制成本，减少损耗；
7、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广及品牌宣传任务。
【岗位要求】
1、对轻食行业有热情，具备较强的学习能力与抗压能力；
2、良好的沟通协调能力，能高效处理团队协作及客户关系；
3、责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格意识；
4、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程；
5、能适应早晚班及节假日排班制度；
6、有餐饮或酒店行业经验者优先，无经验者可培训。