负责香源茶坊的运营工作,发展客源,提升消费客户满意度,对茶坊资产管理得当。监管同楼层的行政酒廊运营工作,有标准服务意识,服务理念,提升行政礼遇客户满意度,对酒廊资产管理得当。
控制餐厅的破损及餐具流失。
培训员工关于餐厅基本收银程序,处理不寻常收银付款方式。
配合经理的工作,以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。根据酒店标准及员工需求,协助经理培训所有团队员工,确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训。以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作,以促进这种良好关系,促进团队合作。主动了解员工的工作,化解员工因工作压力而产生的情绪。负责与员工开简短的餐前、餐后总结小会。做好上下级沟通及交接工作,确保信息得以及时传达和落实,保证员工为宾客提供规范化标准化服。
检查餐厅的摆设标准及清洁卫生,若有任何维修需求,应立即通知工程部。 定期检查餐厅的各项维修工作和消防设施。与所有内部客户和宾客们建立并保持良好的关系,以超越其所需。
在每一次与内部及外部客户交流时,需创造一个良好的酒店形象。
保持高质量的产品和服务的知识,以便给客人满意的解释和服务。保持酒店的最新信息,以能提供资料给客人。执行程序,以提升客户体验。站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望。 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 维护本酒店特别项目和事件的相关知识,以便意识到和回应客人的需要。
节约能源,合理使用各项设施。遵守职业,健康和安全方面的立法及政策和程序。熟悉财产安全的保护,急救和消防及紧急应变程序和设备,并安全敏捷地操作。采取行动,以纠正危险情况,并通知上司所存在的潜在危险。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:熟练
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