蒸笼厨师

【岗位职责】
1、负责蒸笼菜品的制作，包括食材准备、调味、蒸制等工序，确保出品质量稳定；
2、根据菜单要求，按时完成蒸笼菜品的制作，保证出餐速度和效率；
3、定期检查蒸笼设备的运行状态，确保设备清洁、安全使用，并及时上报维修需求；
4、协助厨房其他岗位的工作，保持工作区域的整洁与卫生；
5、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作符合相关规范；
6、参与新菜品的研发与改进，提出合理化建议。
【岗位要求】
1、具备蒸笼菜品制作经验者优先；
2、熟悉蒸笼设备的使用及维护，了解基本操作规范；
3、工作认真负责，能适应餐饮行业高强度的工作节奏；
4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作；
5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先；
6、服从管理安排，遵守公司规章制度。
7、年龄30-50周岁