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职位详情

Stewarding and Hygiene Manager管事部兼食品卫生经理

6千-8千
  • 北京-西城区
  • 1年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 员工生日礼物
  • 过节津贴
  • 防暑降温津贴
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 节日礼物
  • 年度旅游
职位描述
岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对管事部员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
7. 协助厨房做好食品卫生管理。

其他要求

  • 计算机能力:一般
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工作地点

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北京西城区宣武门内大街6号(西单路口首都时代广场南侧)
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