餐厅或会议服务员

【岗位职责】
会议服务
1、遵守饭店各项规章制度，按规定着装，仪容仪表符合规范。
2、根据会议通知单相关内容，配合会议主办方做好会议布置及会前各项准备工作。
3、遵守服务程序，热情、主动、礼貌地接待客人，满足客人的服务需求。
4、按会议要求认真做好会议的接待服务和协助结账工作。
5、负责会议室的卫生清洁及安全工作。
6、负责会议室的设备设施正常使用，定期维护保养。
7、服从管理，听从上级的工作安排。
8、参加各项培训，不断提高服务水平。
9、完成领导交办的其它工作。
餐饮服务
1、服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。
2、按服务程序与标准完成点菜、上菜、分菜、酒水、结账等各项服务工作。
3、关注老、幼、病、残等特殊客人，提供个性化服务。
4、熟知菜单内容及特色菜的制作方法及口味，准确了解每餐供应的菜品及饮品，做好推销工作。
5、帮助客人解决就餐过程中的问题，将客人的问题和投诉及时汇报给领班。
6、在开餐过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务。
7、做好餐厅餐具、布草、其它用品的补充、替换和服务收尾工作。
8、负责所辖区域的卫生清洁、设备维护、节能降耗及安全工作，并做好交接班。
9、参加各项培训，不断提高业务技能。
10、完成领导交办的其它工作。
【任职要求】
1、五官端正、身体健康、口齿清楚，普通话标准。
2、男身高1．70米以上，女身高1．65米以上，热情开朗，性格外向主动，服从分配管理，有学习钻研精神。
3、在校生或毕业生，酒店管理、航空服务、高铁乘务等相关专业，有会议服务1年以上工作经验，中共党员优先。
4、严格遵守保密制度，服务意识强。