岗位职责
1. 熟知每日订餐情况和临时更改活动,做到了如指掌。
2. 参加班前会,根据订餐情况,按照工作标准和程序认真做好开餐前的准备工作。
3. 迎接宾客,引领宾客到预定的餐位。
4. 熟知餐厅的菜系和价位,善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品。
5. 听取宾客意见,及时向上级领导汇报。
6. 客人在就餐过程中的各类问题,及时向上级领导反映并协助处理。
岗位要求
1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
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