上海老房子餐饮管理有限公司

和合1885 成立时间：2020年地址：上海市浦东新区商城路679号 和合1885，为知名金融服务品牌和合旗下的高端餐饮会所。由上海浦东陆家嘴具有百年里历史的“沈家别墅”改造而来。为上海高端圈层新地标。包括上海首屈一指的全感官沉浸式餐厅、无境空间酒吧和中式融合餐厅。以美食为焦点，和合1885致力于打造具有人文主义情怀的极致美学生活方式全新体验。 和合1885，与美好生活对话，和鸣海上，幸会西东！沈家别墅建于1885年（光绪11年），将传统海派基因与现代建筑元素相结合。原主人沈杏苑先生，曾是上海著名医师，医术高明、医德高尚。海外学医归来后，于此修建医所为百姓行医。而后，求医者纷至沓来，沈宅附近形成了一个自然的居住区域。 去意大利的原始森林挖掘黑松露，到印度洋深处寻找水晶蟹，往日本神户探访和牛的奢华起居，这些都将是未来和合1885全球珍稀美食寻访之旅的一部分。在世界的金融中心，在亚洲最繁华的CBD，在现代浦东的发源地，似乎没有什么是不可能发生的。 当代主义对美食的解构，使人们对食物的体验，不仅仅停留在单一感官的愉悦，当我们在享用美食的时候，我们渴望更加丰富、多元的肾上腺素瞬间。通过全息影像和多媒体互动，和合1885用沪上首屈一指的沉浸式餐厅，打通了色、香、声、味、触的全感官体验。不见流水却能身处江南，不见船桨却能泛舟湖上，一转身，昆曲青衣正绕过身旁与你叙说一段红尘曼妙。如此极境，恐怕今后一位难求的境况在所难免。...查看全部