接待筹备:承接高端商务、私宴接待任务,按贵宾服务标准完成包间场景布置、摆台及环境调试,核对客单信息,掌握贵宾饮食偏好、禁忌与个性化接待诉求,统筹餐前各项筹备工作。全程专属服务:负责贵宾全流程一对一礼遇接待,做好迎送引位、奉茶分餐、酒水侍应等精细化服务;深谙菜品、酒茶文化,做好餐品推介,把控宴请节奏,提供得体有度的尊享服务体验。客情保密与应急处置:恪守贵宾信息保密准则,严格保护宾客隐私;妥善应对席间各类突发状况与宾客诉求,做好现场安抚,重大事项及时上报,保障宴请有序圆满。宴毕闭环管理:礼送贵宾,提醒随身物品;完成宴后撤场复原,核对消费台账,做好包间器物、布草、物资清点归置,确保包间即刻恢复接待标准。高端客群维系:捕捉宾客体验感受,沉淀贵宾服务档案,记录宾客饮食习惯与偏好,输出定制化服务,塑造酒店高端品牌口碑,提升贵宾忠诚度。协同运营赋能:严格执行酒店安全、品质管控体系,联动前厅、后厨、营销团队完成高规格接待保障;参与礼遇礼仪、宴饮服务专项提升培训,服从岗位调度,持续精进高端接待能力。
举报该职位