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职位详情

蒸菜师傅

5千-6千
  • 郴州-资兴
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 节日礼物
  • 岗位晋升
  • 人性化管理
  • 帅哥多
  • 美女多
职位描述
【岗位职责】
1、负责蒸菜类菜品的制作,包括食材准备、腌制、蒸制、调味等全过程,确保菜品品质稳定;
2、根据菜单要求,按时完成蒸菜出品,保证出餐速度和菜品口感;
3、负责蒸菜区域的卫生清洁及设备维护,确保操作环境符合食品安全标准;
4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务;
5、定期研发新菜品,优化现有蒸菜口味,提升顾客满意度;
6、合理控制食材用量,减少浪费,协助成本管控。
【岗位要求】
1、熟悉蒸菜制作工艺,掌握各类蒸制技巧,能独立完成蒸菜出品;
2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材;
3、工作认真负责,注重细节,能适应厨房快节奏工作环境;
4、有团队协作意识,服从工作安排,能与同事高效配合;
5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先;
6、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能者优先。
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工作地点

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资兴市东江街道望江路66号
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