收货员及库房管理员
l 与使用部门一起对酒店所有购买物品进行收货,确保收货数量与价格与采购单及送货单一致,并严查货品质量
l 根据收货记录打印收货报告
l 所有入库货物及时入库,并做好登记
l 每周给各部门发货,并做好领用登记
成本控制:
l 系统物品信息的录入
l 月末库房盘点
l 月结工作
l 审核系统采购单备注消耗量和库存量的真实性与合理性
l 检查领货记录,收货记录和调拨记录
l 查看物品的报损情况并审核报损申请单
l 与采购部门,使用部门一起进行市场调查
l 成本系统的基本维护
l 定期与应付帐核对库存余额
l 定期与餐饮部厨师长沟通,对成本进行分析
l 暂时兼任资产管理员
其他要求
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:熟练
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