工作内容:
负责公司员工一日三餐的制作,包括菜品设计、采购、烹饪、打包和发放等工作。
主要职责:
- 根据公司规定,设计制定200-300人员工餐菜谱,负责菜单的制定和调整;
- 负责食材采购和成本控制,优化菜品成本;
- 负责员工餐的制作和烹饪,确保菜品质量符合标准;
- 负责菜品打包和发放,确保菜品按时送达;
- 负责对菜品进行检查和维护,确保菜品质量和卫生符合标准;
- 遵守公司的各项规章制度,保守公司的机密信息。
职位要求:
- 具有相关餐饮行业工作经验者优先;
- 熟悉食品烹饪技巧和卫生标准;
- 具备较强的责任心和团队合作精神;
- 能够承受较大的工作压力,能够保证菜品的质量和卫生;
- 具有良好的人际交往能力和沟通能力,能够与员工良好相处。
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