前厅经理

岗位职责
1、制订前厅部年度、月度经营管理计划上报上级领导，并确保运营部管理人员对此有充分了解。
2、在指定的时间里将前厅部的年度、月度工作计划按要求递交相关部门。定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告。审阅前台经理、客户关系经理 和礼宾部经理递交的工作计划和工作报告。
3、按照公司组织结构设置标准，制订前厅部所有员工的工作说明书,经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后方可执行。确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行。
4、更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，并递交公司核准方可实施。研究目标客户的消费需求和变化，有针对性地组织产品及服务创新，并上报上级领导，经分管副总经理和执行总经理核准方可实施。
5、监察前厅部有关服务、产品、设施等的一切运作。
6、制订和评估前厅部各分部门经理的年度绩效考核。审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。核准前厅部各分部门经理管理人员的任免，并递交酒店人力资源部留档。
7、遵照企业的人力资源政策和计划，落实执行前厅部培训计划与人力资源开发计划。根据人均效率及实际需要制订运营部各岗位人员的分配指引。与员工保持良好的沟通，及时掌握员工的思想状态。
8、及时了解市场信息及竞争对手状况，做好市场定位，及时协同上级领导做出决策。
9、参加企业会议，主持部门会议，落实企业会议相关内容，了解部门工作情况，布置部门工作。督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作，控制食品和饮品的标准、规格要求，保证产品质量。
10、策划前厅部各项重要活动。了解市场发展状况，制定适合目前酒店市场的创新计划。督导管理人员做好服务的创新，保证较高的服务水准。
11、每日巡视前厅部各区域，掌握服务及管理动态。每日阅读经营日报表，了解部门及各区域经营情况，掌握经营趋势，发现问题及时做出调整。
12、拜访重要客户，与宾客保持良好的沟通，及时掌握宾客的消费心理。对整个就餐环境会展环境及设施设备进行整体协调部署。
13、控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率。
14、相关日常行政事务。
15、部门内外与工作有关的相应部门的关系协调。
16、完成上级交办的其他任务。
岗位需求
1、大专学历，具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或毕业证书。
2、3年酒店宾客服务工作经验，包括2年管理经验。
3、熟练使用微软办公软件和前台系统。
4、精通酒店管理，熟悉前台系统，OTA管控，酒店产品，应变能力强。
5、擅于带团队，沟通协调能力强，爱岗敬业，有大局意识。