宴会主管

主要职责：
l 按要求协调场地视查等工作。
l 销售酒店的设施与服务，重点是销售宴会设施。
l 会见客户并注意客户的活动中的具体细节 (包括婚礼，商务会议，小型会议，内部和外部会议等)。
l 准备宴会工作单(BEO)。
l 与酒店的其它部门配合为客人提供卓越的服务。
l 与总厨和餐饮经理協商在预算内提供菜单和场地设计的事宜。
l 联系预订经理有关会议室场地分配的事宜。
l 参加销售会议和服务说明。
l 为和宴会相关的酒店网站设计提供建议。
l 协助直邮销售工作。
l 必要时协助宣传促销活动。
l 按照上级领导的建议组织安排贸易展，活动和各种展览。
l 酒店集团的其它酒店通力合作，协助上级领导，包括協助地区的销售人员推销酒店。
l 需要时与广告公司进行联系。
l 协助新产品和服务的准备工作。
l 依照业务需求开展工作。
l 与经理一起完成部门收入目标。
l 完成酒店领导及上级部门交办的各种临时性工作。
任职资格：
1. 技能要求：
同岗位工作经验1年以上，如有高星级酒店宴会部主管级工作经验，可酌情考虑。
具备良好的沟通能力和管理能力。
熟悉宴会及餐饮的专业知识。
具有良好的服务意识。
对待工作热情，有责任心。
2. 学历：
中专及以上学历
3. 工作经验：
2年以上星级酒店宴会厅服务经验，有一定的沟通协调能力。