岗位描述:
Job Description:
1.负责全日餐厅及大堂吧的日常运营,确保服务品质符合轻奢度假标准;
2.统筹团队排班、培训与绩效考核,提升员工服务意识及专业素养;
3.监控食品成本、库存及营收,制定营销策略,提升非正餐时段消费及人均客单价;
4.处理宾客反馈与投诉,维护线上口碑,策划个性化用餐体验,提升宾客满意度;
5.优先轻奢品牌酒店经验,熟悉OTA口碑运营。
岗位要求:
Job Requirements:
大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先;3年以上高端酒店或度假型酒店西餐管理经验;精通西餐服务流程及酒水知识,具备运营分析与市场敏感度;形象气质佳,沟通能力强,审美在线,能适应度假酒店工作节奏。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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