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职位详情

ADD Sous Chef 全日餐厅副厨师长

6千-8千
  • 青岛
  • 3年以上
  • 高中
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 领导好
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、不断向主厨指出新的餐饮方向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、高中及以上学历,3年以上同岗位工作经验。
2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求

  • 语言要求:英语-良好
  • 计算机能力:一般
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工作地点

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青岛市李沧区巨峰路175号青岛金水皇冠假日酒店(李沧万达南侧)负一楼人力资源部
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