Wine Universe 宇宙酒馆 初级侍酒师

岗位职责
1、安排客人预订
2、礼貌接待客人，与客人进行沟通并且能够准确知道客人的需求。
讲解葡萄酒表上的英文信息，如产区，品种，国家，酿造方法等等
3、为客人介绍菜品，准确点单。
4、使用熟练的葡萄酒知识给客人推荐酒水并做好侍酒服务
5、熟练使用收银系统，管理葡萄酒入库出库与盘点工作
6、酒架与酒窖的日常维护
7、按照标准操作流程完成开店闭店事项
岗位要求
1、遵守餐厅各项制度，服从管理。
2、能熟练使用英文与客人交流
3、有良好的适应及应变能力。
4、有良好的自我情绪管理。不与客人及同事发生冲突。
5、有良好的学习能力。愿意学习更多酒水方面的知识。
品牌介绍
Wine Universe是BLS集团旗下旗舰葡萄酒吧品牌，为打造中国最专业的葡萄酒吧而生。
酒吧提供上千款的葡萄酒选择，包含罗曼尼康帝酒庄、拉菲酒庄等上百款葡萄酒杯卖，宏达的酒款选择，搭配由专业法餐厨师精心设计的佐酒小食，丰俭由人。
简约时尚的环境，提供高精尖的葡萄酒用具与专业侍酒师团队，使Wine Universe在葡萄酒吧行业成为无可撼动的标杆。
门店地址
上海市长宁区愚园路769-1号
轨道交通2号线 江苏路站