餐饮服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅的接待服务工作，包括引导客人入座、点菜、上菜、撤盘等，确保服务流程规范、高效。
2、主动向客人介绍菜品及酒水信息，解答客人疑问，根据客人需求提供个性化服务建议。
3、保持餐厅环境整洁，及时清理桌面、地面，补充餐具、纸巾等用品，确保用餐区域卫生达标。
4、协助完成餐前准备工作，如摆台、准备调料、检查餐具完整度等，保障开餐前物资到位。
5、配合厨房及传菜员协调出餐顺序，确保菜品及时、准确送达对应餐桌。
6、关注客人用餐体验，处理简单投诉或突发情况，无法解决时及时上报主管。
7、参与餐厅日常盘点工作，对餐具、易耗品进行数量核对与报损记录。
8、遵守酒店各项规章制度，执行服务标准与安全操作规范，完成上级交办的其他工作。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，工作经验不限，酒店管理/旅游管理专业优先，具备良好的服务意识。
2、性格开朗，有亲和力，能适应快节奏工作环境及轮班制。
3、身体健康，无传染性疾病，能承担餐饮服务所需的站立、行走及搬运轻量物品。
4、具备团队合作精神，能积极主动配合其他同事完成工作任务。
5、有餐饮服务经验或酒店从业经历者优先，无经验者可提供岗前培训。