宴会厅主管

岗位职责：
1、 参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。
2、负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作，确保为客人提供优良服务。
3、协助部门经理参与制定各项规章制度并督导实施。
4、制定安排领班和服务员班次，督导领班的日常工作。
5、参与宴会厅的人事安排及人员评估，按奖惩制度实施。
6、督导本部员工的培训工作，协助本部门做好宴会的培训工作。
7、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。
8、了解每次宴会、会议活动的内容，检查准备工作情况，熟知宴会协调单。
9、及时处理客人投诉，抓好宴会服务质量。
任职资格：
1、2年及以上宴会厅领班工作经验，1年及以上同岗位工作经验；
2、熟悉宴会服务及接待流程；
3、吃苦耐劳，有较好的组织协调能力及沟通能力，工作认真负责。