餐饮总监

一、招聘岗位
餐饮部餐饮总监1名。
二、主要职责
（一）负责餐饮部管理工作，完成所确定的各项目标并抓好部门的工作。
（二）开展调查研究，分析部门经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
（三）负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
（四）负责制定和完善部门管理制度和操作规程，检查、督导各项管理制度的工作规程和实施情况，发现问题及时纠正和处理。
（五）负责制定部门年度、月度工作计划，领导部门全体员工积极完成各项营业指标；分析和报告年度、月度经营情况。
（六）负责制定部门考核制度、方案，根据实际工作情况考核下属的业绩。
（七）负责部门的安全生产工作。
（八）完成宾馆交办的其他工作。
三、任用资格
（一）思想政治坚定，遵纪守法，作风正派，为人清廉。
（二）热爱宾馆行业，有较强的法制观念、大局意识和敬业精神。
（三）具有大专或以上学历；具有良好的表达能力。
（四）具备良好的沟通协调能力、经营管理能力、化解矛盾能力。
（五）曾在四星级或以上星级宾馆中层管理岗位（部门副职以上）工作2年或以上，或有餐饮部管理工作5年或以上任职经历。
（六）年龄男性不超过55岁，女性不超过45岁；身体健康，能胜任岗位工作。
（七）在以往的工作经历中无违法违纪行为及连带责任。
（八）特别优秀的人才，可以在工作年限、工作经历、年龄等方面适当放宽录用条件。