岗位职责
1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品。
7、和客人和同事礼貌友好。
8、推荐菜品和饮料。
9、知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
10、清理桌面垃圾。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、完成部门当班负责人督导分配的工作。
13、积极参加酒店安排的所有培训。
14、彻底了解服务流程。
岗位要求
1、有餐饮从业经验优先。
2、男女不限
3、形象好。
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