(1)全面负责酒店日常经营和管理工作,督导店长助理和各部主管的日常工作。
(2)制定酒店的管理目标和经营方针。制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推销。掌握控制酒店的一系列价目,如房价、餐厅毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取相应对策,确保经营管理任务的顺利完成。
(3)协助做好新店开业的筹备工作。
(4)及时传达公司的各项指令和通知,协调各部门的关系。
(5)关心员工,以身作则,负责酒店文化和员工队伍的建设。保证酒店有高度的凝聚力。
(6)负责抓好酒店的全面质量管理工作,及时解决在查访中发现的各种问题。
(7)指导店内的人事培训工作,发现和培养人才,提高员工素质。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
(8)负责做好酒店费用编制及分析,督促做好工资总额控制。
(9)负责与社会各界人士和职能部门保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
(10)执行公司统一的市场营销策略。
(11)处理住店宾客的重大投诉,重视宾客意见的收集和反馈工作,努力提高宾客回头率。
(12)确保食品卫生合格,杜绝食物中毒事件的发生。
(13)制定店内日常维修计划,与计保部一同制定有效的大修理计划。
(14)负责店内公章、各种证照、相关密码和万能钥匙的保管,负责各种经营数据的保密工作。
(15)负责店内治安和消防安全。
(16)完成上级领导布置的其他各项工作。
(17)负责向员工宣传党建廉洁知识。
任职要求:
1. 认同四川安逸连锁酒店有限公司的价值观和经营理念;
2. 有很强的服务意识和学习能力,精通经济型酒店经营和管理体系 ;
3. 大专及以上学历,从事星级酒店前厅、客房部部门经理及以上职位5年以上的酒店管理工作经验;
4. 熟悉相关政策法规;
5. 爱岗敬业;
6. 诚信,正直,有亲和力;
7. 具有出色的沟通能力、团队建设能力及超强的心里承受力;
8. 具有较强的执行能力,富有激情,能出色的完成公司下达的各种指令。
9.外派店长,工作地点根据项目需要调整。
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