1、在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序
2、选择物美价平的物资材料,确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价,完成下达的降低采购购成本的责任指标。
3、积极开按时按量按质完成采购供应计划指标,拓货源市场督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。
4、向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
5、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。
6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。
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