岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种。操作技术的质量要求。
3.2年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-45岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
举报该职位