面点师

岗位职责：
1.熟悉中西餐点，如面包、蛋糕、包子、饼、饺子等；
2.配合厨师长完成面点的制作，认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
3.认真检查所有设备，确认能够正常运行方可操作，正确操作轧面机、电饼铛，确保安全；
4.合理使用原材料，降低成本以便店面获得最佳效益。
任职要求：
1.有过2年大型酒楼或者星级酒店面点师工作经验；
2.会老面发酵，能熟练制作中式面点主食等和简单的西式面点（如蛋挞等）；
3.身体健康，工作认真负责，服从安排。