餐饮部运营经理

【岗位职责】
1、负责西安店或榆林店餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划
2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实
3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度及复购率
4、控制餐饮成本，定期分析经营数据并提出改进方案
5、负责部门员工培训、排班及绩效考核管理
6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广
7、完成餐饮部的业绩任务
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式
2、精通成本控制及利润分析方法
3、出色的团队管理能力和跨部门协调能力
4、具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力
5、能适应高强度工作压力，具备突发事件处理能力
6、持有餐饮管理相关经验者优先