Demi Chef 厨房领班

岗位概述：
1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务，并监督厨房的正常运作。
职位要求：
1. 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。
2. 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。
3. 要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。
4. 能够合理消耗所有产品和配料。
5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
6. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。