餐厅主管Restaurant Supervisor

1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
2、与经理商讨，对如何提高对客服务意识达成一致标准并采取相应的行动。
3、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。
4、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。