Restaurant Supervisor 餐厅主管

【岗位职责】
1. 负责协助管理餐厅，送餐部，宴会厅为客人提供优质的对客服务；
2. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌；
3. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点；
4. 带领并指导团队成员摆台，全面掌握各种类型活动的摆台方法，能为各种活动做好台型图及设备方面的准备；
5. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁；
6. 在活动开始前为宴会成员分配工作。
【岗位要求】
1. 至少一年以上的餐饮主管经验；
2. 工作认真负责，有较好的服务精神和沟通技巧；
3. 有宴会主管工作经验的优先考虑；
4. 具有基本的中西餐宴会服务知识。