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职位详情

厨师

1万-1.5万
  • 北京
  • 经验不限
  • 学历不限
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、结合健康要求,配合健康顾问以及董事长及家属的饮食习惯拟定食谱,并定期更新;
2、配合健康指令完成董事长及家属日常午晚餐配餐及制作;
3、及时听取用餐反馈效果,调整改进配餐质量;
4、食材采购、剩余食材实时检查盘点;
5、收集、汇总和整理相关健康饮食资料;
6、厨房保洁;
7、完成领导交办的其他工作。
任职资格
1、具备星级酒店或知名连锁餐厅主厨经验;有高级中餐厨师、营养师资质者优先;
2、了解食物营养价值,了解食品污染防治以及各类食品的卫生要求;
3、具备从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择,根据对象的口味和需求拟定配餐方案能力;
4、身体健康、富有敬业精神、有10年以上烹饪工作经验;
5、责任心及团队合作能力强。
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工作地点

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北京市朝阳区
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