西餐/宴会/中餐服务员

西餐厅服务员
 岗位职责：
1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料；
2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；
3、添加所需的布品及操作设备；
4、根据标准的手册来完成服务工作。
5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
6、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。
任职资格：
1.年龄18-30岁，男女不限，有从事餐饮服务1年以上的工作经历；
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能；
4.身体健康，仪表端正。
工作时间：
6:30-15:00；
7:30-16:00；
9:00-18:00。
宴会服务员
 岗位职责：
1、做好宴会厅的准备工作以便提供服务和接待客人；
2、在活动进行中，按照酒店制订的服务和质量标准，为客人提供高效、热情的服务；
3、负责每次活动的布置，摆放桌子、布草、舞台、音响设备各其他活动需要用的东西；
4、保证用于活动的桌子、椅子、布草和餐具干净整洁；
5、在部门负责人的指挥下，做好准备工作，保证设备干净，正确快速摆放。
任职资格：
1、良好的形象和开朗的性格；
2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。有其它同类酒店相同职务至少1年工作经验者优先；
3、抗压能力强。
工作时间：
9:00-18:00
有用餐、会议会产生加班，加班不另计工资或者补休。
中餐服务员
岗位职责：
1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，确保正常营业使用；
2、熟悉菜品、酒水价格，有效向客人推销菜式饮料，提高销售额；
3、严格按照操作程序对待所有餐具，做到轻拿轻放，降低破损；
4、按照酒店规章制度专业的处理询问，结账和付款；
5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。
任职资格：
1、年龄18-40岁，男女不限，身体健康，有相关工作经验者优先；
2、经过餐饮服务培训，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；
4、工作主动、热情、认真，责任心强。
工作时间：
10：00-14：00，17：00-21：00；
11：00-14：00，17：00-22：30；
12:00-20:30。