餐饮服务员:男女不限,35岁以下,高中以上文化程度,五官端正,身体健康,有敬业精神,热爱本岗位工作,有相关工作经验者优先录用。
【岗位职责】
(1)做好上岗前的准备工作。
(2)保持本岗区域的卫生,备足所需的物品,做好本岗区域的工作。
(3)接受领班指派的工作。
(4)准时到岗当班。
(5)迅速、礼貌、热情地为客人服务,严格按服务程序进行服务。
(6)定期参加各种业务培训。
(7)保持个人仪容仪表的规范化。
(8)必须准时参加班前会。
(9)发现问题及时上报。
(10)关注客人的习惯与要求,与客人保持良好关系。
(11)帮助客人出账单,结账时通知领班检查是否正确。
(12)按时到岗,仪表仪容符合要求,接受领导分派的工作。
(13)按照规格标准布置餐厅,做好开餐前的准备。
(14)参加餐前会,按指定位置站立迎宾。
(15)为客人提供周到的优质和超值服务,为客人点菜、点饮料,根据定单逐项上 饮料、茶水。
(16)按要求巡台,随时为客人提供服务。
(17)遇客人有疑难,主动为客人解决,并征求客人意见,准确为客人结账。
(18)拉椅送客,检查有无客人遗留物品。
(19)做好餐后收尾工作。
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