西厨明档厨师

【岗位职责】
1、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、妥善处理客人对出品的投诉；
【岗位要求】
1、年龄女50岁以下，男60岁发下，初中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。