员工餐厅厨房-热菜厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感
2、根据每日菜单准备食材，合理控制成本与食材新鲜度
3、保持厨房操作区域的卫生与安全，符合食品卫生标准
4、协助制定季节性菜单，提出创新菜品建议
5、按时完成备餐工作，确保员工用餐供应及时
【岗位要求】
1、有相关工作经验，具备基本的热菜烹饪技能，能独立完成常见中式热菜制作
2、了解厨房设备使用及基本维护
3、注重食品卫生与安全，持有健康证
4、能够适应倒班工作制，吃苦耐劳
5、有团队合作精神，服从工作安排