管事部经理

【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转；
2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度，优化操作规范；
3、监督和管理餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理；
4、协调与其他部门（如餐饮部、厨房等）的协作，确保服务支持及时到位；
5、负责部门员工的排班、培训、绩效考核及团队建设；
6、控制部门成本，合理使用清洁用品及设备，避免浪费；
7、定期检查卫生及安全标准，确保符合酒店及行业规范；
8、处理突发事件及客户投诉，及时提出解决方案并落实改进措施。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先；
2、熟悉酒店管事部的工作流程及清洁消毒标准；
3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力；
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力；
5、具备良好的沟通能力和问题解决能力；
6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班；
7、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业健康标准。