西饼房厨师

【岗位职责】
1、负责西饼房各类西式糕点、面包、甜点的日常制作与出品
2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保产品品质稳定
3、保持工作区域整洁卫生，执行食品安全规范
4、协助完成宴会、会议等大型活动的西点供应任务
【岗位要求】
1、具备西点制作基础技能，熟悉烘焙原理和工艺
2、了解食品安全相关法规及厨房卫生标准
3、能适应酒店行业倒班工作制
4、有责任心，具备良好的团队协作能力
5、有星级酒店或专业西饼房工作经验者优先考虑