【岗位职责】
1、全面外卖的推销、预订工作;
2、制定外卖销售的市场推销计划并完善销售部工作程序和标准,协助计划和配合销售活动和时间;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善销售日记、客户合同存档、销售订单和预报单的存档记录;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标;
9、领导安排的其他工作。
【岗位要求】
1、具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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