职位详情
日料主管
5千-6千- 北京
- 3年以上
- 中专
- 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 年底奖金
- 员工生日会
- 福利体检
- 节日福利
- 户外拓展
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、协助日料厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉日餐的工作规范和要求，掌握寿司、天妇罗及其他日料的操作技术
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
1、协助日料厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉日餐的工作规范和要求，掌握寿司、天妇罗及其他日料的操作技术
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
其他要求
- 语言要求：中国普通话-熟练
- 计算机能力：一般
举报该职位
工作地点
北京市朝阳区北辰西路8号院4号楼
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
收藏投递简历