员餐切配厨师

岗位职责
1. 完成砧板岗位的各项出品工作。
2. 负责员餐出品的日常切配工作，有效地控制成本。
3. 负责厨房各种原材料的保管和使用。
4. 定期检查、整理冰箱、冷库，保持期完好清洁。
5. 随时保持个人和工作岗位及责任区的整洁。
7. 正确使用和维护器械设备，保持其完好清洁。
8. 完成领导交办的其他工作任务。
岗位要求
1. 两年以上餐饮从事砧板工作经验。
2. 熟悉厨房砧板操作规程。
3. 有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。