员工餐厅厨师

1. 负责饭菜的加工制作，保证饭菜质量及按时开餐。
2. 遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、不串岗、不脱岗。
3. 遵守安全操作规程，合理使用操作工具。维护好厨房灶具、工具、用具及机器设备。
4. 合理使用原材料，节约水、电、煤气及原料。
5. 服务周到、礼貌待人。
6. 严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房及设备卫生。
7. 虚心听取员工对餐厅的意见建议，主动提出改进建议。
8. 主动学习，提高业务水平，每月出一款新菜式。
9. 协助员工餐厅服务员做好开餐准备及餐具洗涤工作。
10.服从员工餐厅厨师长的工作调动。