宴会主管

1. 解决并跟进在活动或宴会中与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争。
2.当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理团地。
3.适时协助餐饮服务。
4.了解未来一周酒店所有活动信息，熟知每日预订，能够鉴别特殊活动、贵宾和酒店常客。
5.在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现。 
6.确保所有宾客评论得到会议和宴会厅经理的关注。
7.确保所有布告板和引导标示准确无误并摆放正确。
8. 监管所有会议的服务确保提供高水准的服务和产品质量。
9.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告。
10. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净。
11.监管设施设备及服务质量的标准 。