Restaurant Manager餐厅经理

负责酒店西餐厅与大堂吧的运营工作
1.确保西餐厅和大堂吧的有效运作，据标准与程序培训部门员工；
2.以实现本部门在客人满意率、利润收入指标等方面目标；
3.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序；
4.发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率，每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析；
5.正确处理客人的投诉；
6.完成部门总监交代的各项任务。