【岗位职责】
1、负责酒店酒吧产品的日常运营,为客人提供高质量的调酒服务
2、熟练掌握各种鸡尾酒的调制技巧和方法,能够根据客人的口味和需求进行个性化调配
3、维护和管理酒水库存,确保酒水的充足和新鲜度
4、保持工作区域的整洁卫生,遵守食品安全规范
5、与团队成员紧密合作,共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务
【岗位要求】
1、具备相关工作经验,熟悉各类鸡尾酒及烈酒的特性和口感
2、热爱调酒业务,对酒类文化有浓厚兴趣和学习意愿
3、良好的沟通能力和服务意识,能够与客人建立良好的互动关系并满足其需求
4、工作认真负责细致,能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度
5、为团队提供酒水知识培训(如产地、口感、酿造工艺等),提升整体服务专业性
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