饼房厨师长

岗位职责
1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作；
2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责；
3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作；
4.控制、监测并领导整个饼房的运作；
5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作；
6.负责饼房员工岗上培训。
任职资格
1.厨艺专业学校毕业，熟练的专业英语交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上及两年的管理经验。
3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。